【资讯】南昌蔬菜价格回落因本地菜大量上市蔬菜中间黔蕨

南昌蔬菜价格回落因本地菜大量上市蔬菜

菜价的上涨与回落牵动着南昌市民的心。这几日，本报记者深入田间、菜市，一探究竟。

蔬菜批发价持续回落

11月28日凌晨4时，南昌深圳农产品中心批发市场灯火通明，一辆辆满载蔬菜瓜果的大卡车鱼贯而入，从四面八方涌来的菜贩子开着小货车、三轮车等待进货。这个以蔬菜、粮食、果品等批发交易为主的区域性农产品批发市场，迎来了一天中最为繁忙的时刻。这里的蔬菜价格是南昌菜篮子的“晴雨表”，因为每天都有数百万公斤蔬菜通过这里进入千家万户的餐桌。

南昌市场蔬菜供应量很大一部分要从外省贩运，其中萝卜、大蒜来自山东，甘蓝包菜来自湖北，山药来自福建，茄子、豆角来自海南和广东，全国各地的货源供应基地均与南昌深圳农产品批发市场建立了长期稳定的合作关系。

与上一周相比，南昌深圳农产品中心批发市场主要蔬菜品种批发价格继续回落。白萝卜每公斤0.4元、山东寿光大蒜每公斤4元、陕西榆林土豆每公斤2.6元、湖北襄樊大白菜每公斤0.5元……持续降价，对于常年“蹲点”在此往万年发菜的老魏来说，脸上并没有轻松的神情。“运输成本越来越高，菜价下降，利润空间就更小，现在我不敢像上个月那样一整车一整车往万年拉菜。”老魏说。

南昌深圳农产品市场的白萝卜以湖北襄樊和南昌县八一乡的为主。在蔬菜批发区，记者见到十辆一字排开的大卡车，车上装的全部是白萝卜。湖北菜农周光程告诉记者，他的老家有种植白萝卜的传统，全村种有2000多亩萝卜，一年四季都种，成为当地农民的主要经济来源。菜农自产自销，近两个月批发价经历了高低两重天。上个月，批发价为每公斤1.6元，而最近十天，则降为每公斤0.4元。

价跌缘于本地蔬菜大量上市

11月中旬以来南昌部分蔬菜价格回落，最低跌幅为10%－15%，有的更是一落千丈。据南昌市价格监测相关人士介绍，11月17日，他们监测的14个蔬菜品种价格，5升9降，其中青菜（小白菜）、萝卜价格分别下跌了18.36%、14.82%。

南昌深圳农产品批发市场客户中心工作人员介绍，与10月份比，本地蔬菜的供应量增加了三成以上，而外地蔬菜的供应量则减少了。一般来说，入冬之后，蔬菜交易数量都会呈现季节性回落，但南昌市蔬菜供应总量较上个月并未出现太大波动，预计南昌市的蔬菜批发价格还有回落的空间。

10月份，南昌深圳农产品批发市场一度外地菜唱主角。南昌深圳农产品批发市场工作人员向记者提供了10月22日该市场蔬菜价格统计表，上面显示，当天蔬菜日上市量为462万公斤，交易量为450万公斤，其中本地菜上市量只有34万公斤，不到外地菜的十分之一。

11月28日，记者走访多家农贸市场及超市时发现，近来连续涨价的叶子菜价格出现明显下降。在东万宜巷菜市场每公斤小白菜、油菜条、黄芽白、包菜、菠菜的价格分别为1元、1.4元、1.6元、3元、3.6元，叶子菜的价格总体大幅度走低。

据了解，在东万宜巷卖菜者都是卖自家种的蔬菜，自己栽种、采摘到菜市场上进行销售，没有中间环节，加上近来天气好，收成比前段时间增加了不少，价格自然下降了。在墩子塘农贸市场，这里的菜价也比前日下降许多。小白菜每公斤1.5元、黄瓜每公斤2元、芹菜每公斤3.2元。据一刘姓菜贩介绍，现在本地菜都上市了，菜价就降下来了，尤其是叶子菜。但是从外地来的反季节蔬菜相对来说还是比较贵。墩子塘农贸市场的菜贩多是从农产品批发市场进菜，而这些农产品批发市场作为中介，都是从三江口等蔬菜基地批发蔬菜再转卖给菜贩，中间要赚取每公斤4到6毛钱的差价。

据了解，11月份以来，我省主要以晴天多云天气为主，对本地蔬菜的生长非常有利。南昌市本地蔬菜大量上市，致使蔬菜价格总体有较大回落。不过有市民也担心，等过一段时间，如果本地菜接不上，市场供不应求，菜价可能又会涨起来。

田间地头算菜账

南昌县三江镇距离南昌市区47公里，是我省着名的蔬菜基地，该镇长年蔬菜面积近万亩，年产量7万吨，品种达40余个，镇内建有9万平方米的农业部定点集贸市场，南昌市近三分之一的蔬菜由该市场提供。11月25日下午，记者驱车来到该镇最大的蔬菜生产基地——南昌县三江源蔬菜基地探访。

该镇源溪村一片广阔而平整的农田，放眼望去，犹如一片绿色的海洋。走进细看，各种蔬菜长势喜人。村民说，这些天，天气暖和，阳光充足，蔬菜哧溜溜直往上长。

蔬菜基地效益如何？在菜地旁的田埂上，源溪村村支书徐仔则掐着手指给记者算起了账。该蔬菜基地种植面积最大的品种是大蒜，共有200余亩，其中100余亩已开始上市，剩余的百余亩将于春节前上市。徐仔则说，大蒜的生长周期在3个月左右，一亩大蒜产量在2000公斤左右，有人到田间批发，每公斤价格为6元，每亩大蒜能卖12000元左右，扣除种子成本、人工成本、租地成本，还有有机肥等成本总共3000元，每亩盈利在9000元左右，“大蒜是市民餐桌上的常菜，需求量大，利润也较高，去年每亩纯利润更是高达1万元。”现在，批发商将大蒜卖到市场上的价格为每公斤8元。徐仔则认为，随着大蒜上市量的加大，价格肯定会降低。

从当地菜农的口中得知，空心菜的亩产量在2000公斤左右，菜农直接送到南昌菜市场，每公斤批发价为两元，市场上的售价为每公斤4元左右，每亩空心菜的各种成本加起来在1600元左右，种植一亩空心菜，菜农的利润在3000元左右，“去年过年时，因天气冷，上市量少，每公斤空心菜卖到10元。”

包菜的亩产量为2000公斤，在田间的批发价为每公斤1元左右，市场上的价格为每公斤1.6元左右；菜兜现已上市，每公斤批发价略低于去年两毛左右，为每公斤3.4元。

近期本地蔬菜大量上市，使得市场价格走低，其中尤以萝卜价格降幅明显，当地菜农说，本月12日前，每公斤批发价达2元，现在每公斤批发价仅5毛多。

价格监测人员分析认为，11月份以来全省大部分地区天气以晴好天气为主，适宜本地蔬菜生长，本地蔬菜供应增多。目前，江西蔬菜生产处于相对旺盛期，其中叶子菜生长期约为25－30天，生产期短，上市快，蔬菜供应量可以满足需要。从市场供需情况看，预计近期蔬菜价格仍可能稳中小幅趋跌。只要不出现极端恶劣天气，年底前蔬菜价格总体波动不会太大。

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