与藏香猪相处的日子【消息】

发布时间：2020-09-16 01:31:52 阅读：次来源：陀螺厂家

李曼斯

一身长鬃，油光发亮。上蹿下跳，身手矫捷。在宁乡县横市镇望北峰村，一种行为“怪异”的黑猪在当地引起笑谈。村民们口中说的会玩、会吃、好吃的黑猪，正是当地农民张剑兵养殖的藏香猪。

2011年，从外打工回到家乡的张剑兵开始创业，经人推荐，从西藏买来60头藏香猪。“听说藏香猪放在山上就能养活，不用喂饲料，营养价值又高，应该符合现代人的需求。”这种健康美味的绿色食品让张剑兵察觉到了商机。他拿出所有积蓄，并借了几十万元，向同村人租下500亩荒山，修整之后便和妻子一起开启了养猪生涯。

两人盘下了10亩菜地专种空心菜和红薯叶作为喂养食物。但渐渐的，猪崽越生越多，光靠蔬菜已经无法满足需求。一筹莫展之际，当地一名在农业大学就读的学生听说后，给他们送来了几包食用水藻种子。张剑兵把种子撒在了山间的小池塘里，几个晚上就长满了水藻。

藏香猪见了水澡，一头就扎进了池塘里，吃得砸吧作响，很是欢快。张剑兵夫妇这才放下心。

吃食解决了，猪的身体又出了问题。“刚开始见猪生病，吓坏了。”今年44岁的张剑兵说，随着养殖规模的增大，藏香猪们出现了一些乡村兽医都看不懂的病症。一次，一头成年猪突然痉挛倒地，大口吐血。请来当地兽医，他们也束手无策。

张剑兵挨个打电话找畜牧专家，又去网上搜索治疗方法，自己配了一套中药方子，熬药汁掰开猪嘴灌了4天，没想到误打误撞给治好了。

“这次之后，我们两个到处自学，猪病了就配方子，母猪接生也自己来。与藏香猪相处的2000多个日夜,使我们成了半个‘专家’。”张剑兵摸索出了一套养殖办法。现在，养殖场已经有了2000多头成年猪。

藏香猪一年只繁殖两次，产仔量也不大，加之饲养成本很高，所以比一般的猪肉贵了许多。价格不低，仍有人慕名前来购买。“有一种特殊的猪肉鲜味，还是小时候的味道。”

“吃过的人都说好，但还不太好卖。”张剑兵说出了自己的困扰,“由于没有门店，销售不是很畅通，下一步要想办法解决这个问题。”

该出栏的猪囤积在了养殖场，此次宁乡的特大洪灾令张剑兵的养猪事业惨遭重创。“该处理的处理，该修整的修整，猪还是得继续养。”张剑兵叹了口气，“好在有政府的救助，相信难关总会过去的,我一定要通过我的示范,带领村里的贫困户也加入进来,共同脱贫致富。”