福建邵武局开展食品安全大检查取得实效

为深入贯彻落实，进一步加强生产领域食品安全监管工作，福建邵武市质监局于九月份下发了，在辖区内开展了拉网式的食品安全大检查，并提出“沉到企业，要求企业做，教企业做，使企业会做”的食品安全监管工作总体思路。

大检查从九月开始至十月底，分整治、巩固、提升三个阶段。一是明确整改内容及巡查重点项目。对照上级的要求，凡属于“十种情况”之一的违法行为，坚决予以查处。二是明确监管责任。将各食品生产加工企业落实到每一名监管人员，做到一个企业对应一名监管人员，同时将监管人员分成两组对责任企业展开拉网式检查，做到横向到边、纵向到底、不留死角。三是坚决彻底整改。发现一个问题，整改一个问题，监管人员对问题整改进行跟踪和突击检查，保证整改有效落实。并在整治完成的基础上巩固整治成果，最终提升食品加工企业的质量安全和管理水平。截至目前，共出动执法人员156人次，检查食品生产加工企业52家次，发出责令整改通知书37份，提出整改意见218条，查封1家无证生产的腐竹加工企业，责令停产整顿4家（暂扣生产许可证4本），立案3起。

通过地毯式的检查，彻底改变了邵武市食品生产企业现状，进一步完善了食品生产企业生产必备条件和各项档案、台账，提升和强化了业主管理水平及企业主体责任，使邵武市食品生产加工企业质量管理水平跨上一个新的台阶，确保食品质量安全。（福建邵武市质监局 柯忠原）

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