浙江通报食品安监信息

浙江通报食品安监信息浙江省市场监督管理局（知识产权局）网站于近日公布的2020年第17期《食品安全监督抽检信息通告》显示，近期，浙江省市场监督管理局组织或被其他单位抽检饮料、酒类、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等9类食品525批次样品，其中抽样检验项目合格样品510批次、不合格样品15批次，检出食品添加剂超标、农兽药残留超标、微生物污染、质量指标不达标、重金属超标等。其中，厦门海关技术中心（总局国抽）检验出宁波永辉超市有限公司高新区梅墟路分公司销售的于2019年11月13日生产的食用农产品上海青（又名上海白菜），毒死蜱含量‖0.29mg/kg‖le;0.1mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最广泛的有机磷酸酯杀虫剂之一，具有触杀、胃毒和熏蒸等作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB27632016）中规定，毒死蜱在蔬菜中的最大残留限量值为0.1mg/kg。食用毒死蜱超标的食品，可能引起头昏、头痛、无力、呕吐等症状，甚至还可能导致癫痫样抽搐。此外，深圳市计量质量检测研究院（总局国抽）检验出浙江永辉超市有限公司嘉兴中山路分公司销售的标称福建新之源生物制品有限公司于2018年10月1日生产的蜂产品结晶白蜜，1千克/瓶嗜渗酵母计数含量‖1.3times;105CFU/g‖le;200CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准蜂蜜》（GB149632011）中规定，嗜渗酵母计数的含量应不超过200CFU/g。采集过程污染源自花粉、蜜蜂消化道、蜜蜂采集中遇到的空气、灰尘以及花蜜中含有的包括嗜渗酵母在内的各种微生物，生产过程污染来源于操作人员、设备和容器等的污染。在蜂蜜水分含量较高且温度适宜时嗜渗酵母可大量繁殖并发酵产生气泡，影响蜂蜜的口味。对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处，并要求各市市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，要求各市市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。经中国经济网记者通过天眼查查询发现，宁波永辉超市有限公司高新区梅墟路分公司成立于2017年11月14日，彭荣金为负责人；宁波永辉超市有限公司成立于2017年9月11日，注册资本2000万人民币，官长衡为法定代表人，公司为永辉超市股份有限公司（永辉超市，601933.SH）全资子公司。浙江永辉超市有限公司嘉兴中山路分公司成立于2016年11月18日，庄景誉为负责人。浙江永辉超市有限公司成立于2012年7月24日，注册资本1.2亿人民币，官长衡为法定代表人，公司同为永辉超市全资子公司。永辉超市成立于2001年4月13日，注册资本95.70亿元，于2010年12月15日在上交所挂牌，张轩松为法定代表人，截至2020年3月31日，牛奶有限公司为第一大股东，持股19.13亿股，持股比例19.99%，张轩松为第二大股东，持股14.07亿股，持股比例14.7%。

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