孕期吃花菜的功效和禁忌

孕期吃花菜的功效和禁忌

十月怀胎，本身就是一个非神奇的事情，孕育小宝宝，不仅仅是夫妻俩爱情的结晶，更是生命的延续，是需要孕妈自己小心翼翼的对待和呵护的。十个月对于孕妈来说是一件非常漫长而又艰辛的道路的，其中的心酸只有自己心里清楚，但是是每一个人蜕变成孕妈的女性所必须经历的。我们并不是生来就是为人父母，所有的人都是跟宝宝一起成长一起学习，从什么都不懂到懂的过程，慢慢蜕化。

怀孕之后，孕妈的身体素质难免会有所变化。同样的，饮食习惯也是要发生一些改变，以前的那些坏习惯，该改变就要去改了，千万不能任性反而伤害了宝宝的健康哦！大家都知道孕期吃新鲜的蔬菜对宝宝好，花菜是一种非常适合孕期食用的蔬菜，可是孕期吃花菜的这些功效和禁忌，孕妈你知道几个呢？

一、孕期吃花菜的功效

1、缓解便秘

血糖高的孕妇吃花菜还可以起到缓解和预防便秘的功效，我们知道绝大多数孕妇在怀孕期间都会遭遇便秘的困扰，花椰菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，孕妇适量食用可以有效预防和缓解孕期便秘症状，尤其适合孕期便秘严重的孕妇食用。

2、补充营养

菜花是一种维生素含量很高的蔬菜，它能为体补充维生素A和维生素C，可以提高身体的抗病能力，另外菜花中还含有一些维生素K，这种物质也是人体代谢时的必须物质，身体内缺少它以后，皮肤就容易出现紫斑，因此平时多吃菜花对补充多种维生素，提高皮肤健康。血糖高的孕妇吃花菜不仅不会加重病情而且还可以及时补充身体所需营养呢。

3、预防胎儿畸形

花菜还有一个重要作用就是可以预防胎儿畸形，这是因为花菜中含有天然丰富的叶酸成分，我们知道叶酸对于预防与胎儿畸形的作用有多大，所以孕妇适量食用，能增强孕妈妈免疫力，促进铁的吸收，预防胎宝宝发生脑积水等先天性神经系统疾病。

4、净化血液

菜花可以净化人类的血液，它含有的类黄酮可以预防感染也能清除血液中的多种毒素，可以抑制胆固醇的生成，还能预防血小板的凝结，因此食用菜花，可以保护心脏，提高心脏功能，也能降低中风的发生机率。

5、消除水肿

想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿，维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜有助于减轻准妈妈孕期水肿。

6、预防孕期焦虑

怀孕后体内激素发生变化，导致准妈妈心情烦躁，因为一件小事大动肝火。莫名其妙的暴躁，常让老公们有苦难言，间接成为造成老公出轨的罪魁祸首。花菜含有的物质，可以稳定孕妈妈的血压、缓解焦虑。

7、预防产后出血

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、C、B族维生素及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

二、孕期吃花菜的禁忌

1、花菜不宜与猪肝一起食用：花菜中的醛糖酸极易与猪肝中的微量元素发生化学反应，食用过后容易出现腹胀、腹痛，消化不良现象。

2、花菜不宜与牛奶一起食用：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

3、花菜不宜煮太久：花菜熬煮时间太长造成营养成分大量流失，孕妈妈吃了不仅吸收不到营养，还会出现腹泻症状。

4、花菜不宜与香椿一起食用：香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。

5、孕妈吃花菜之前，应该将菜花放在盐水里浸泡几分钟，不仅仅可以赶走菜虫，还能去除残留农药。

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