四种食材让你健康度过冬天

四种食材让你健康度过冬天

冬天是一个养生比较困难的季节，因为冬天天气比较寒冷，对于睡眠的时间比较多，所以很多人对于运动等方法的养生很难坚持。而且对于比较年老的老人们来说，确实冬天不太适宜长时间的室外活动。那么在冬天该如何去妥善养生？特别是在大雪节气到来的时候。其实冬天养生靠吃就能很好的度过。那么冬天养生该吃点什么呢，都有怎样的效果？下边小编就带大家了解。

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方

这句流传甚广的谚语，就已经说明冬天吃萝卜对于我们的身体有很大的好处。这都是经过历史验证的。冬天的萝卜就是小人参，养身滋补的效果十分的好，现在的科学也已经证明了冬吃萝卜养生是有依据的。

1，清凉去火萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。

2，促进消化胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

3，保养皮肤由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。补气养血，也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

4，提升免疫萝卜中含有的木质素和大量的酶，可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质，也可以使自身的免疫力提高，冬季预防冻疮，根治冻疮。

冬天吃大葱

大雪节气天气寒冷人们容易受寒生病。大葱具有通阳、解毒的作用，不单单可以防治风寒感冒，而且对于恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛等症状有食疗效果。

冬天吃大白菜

在我们北方，以前一到冬天，每家每户都会存藏很多大白菜留着冬天慢慢吃。冬天天气干燥，以前还没有反季节蔬果的时候，大白菜可以说是非常宝贵了。大白菜不仅能补水有丰富维生素，况且大白菜的做法甚多，百吃不厌。所以一直都受到欢迎。

天气干燥，多吃大白菜，可以起到滋阴润燥，护肤养颜。冬天，气候干燥，阵阵刺骨的寒风的刺激，人体容易缺水。人体一旦缺水，就会引起身体不适，容易皮肤干裂，粗糙的皮肤使人看起来苍老憔悴。大白菜中含有丰富的维生素和水分，能除烦解渴，养胃生津，满足身体所需的营养，滋养人体。

补钙。冬天，太阳的照射时间变少，人体光合作用合成维生素D变少，人体对钙的吸收也减弱。大白菜中含有丰富的钙质，可以弥补身体所需的钙质。

润肠排毒。冬季，人的食欲增大，对肉的需求量也会增加，有时吃大多会引起身体不适。大白菜中含有大量的粗纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，排出体内积堆的毒素。

冬天吃雪藕

冬不藏精，春必病温，对于老年人而言，大雪节气之后更要注意养藏。从饮食养生的角度来说，熟吃雪藕就是不错的选择。雪藕是莲藕的一种，因其色白如雪而得名。

莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉，有明显的补益气血，故中医称其主补中养神，益气力。其性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液，对热病口渴、咯血、衄血、下血者尤为有益。此外，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能和体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，通便止泻。

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