【消息】无公害番茄生产栽培技术
栽培技术
1.培育壮苗
(1)种子处理
番茄许多病害通过种子传播,播前采取温汤浸种有一定防效。先将种子放在常温水中浸泡15分钟,再放到55~60℃热水中浸种20分钟左右,然后放人25~30℃的温水中浸种4~5小时,捞出后放在25~30℃条件下催芽,当80%种子露白后立即播种。
(2)营养土配制
用腐熟的农家肥30%、陈炉灰20%、农田土20%(非茄科、无农药残留),每立方米加氮、磷、钾复合肥0.5~1.0千克,加适量菌虫必杀,混拌均匀,用塑料薄膜覆盖闷5~7天,以充分杀死病菌和虫卵。
(3)播种
采用穴盘育苗,每穴内播一粒已露白的种子,播深1~2厘米,覆土1~2厘米,覆土要均匀,过厚出苗慢,生长不整齐,过薄容易落干,降低出苗率,播种后要浇透水。
(4)育苗管理
播后出苗前温度控制,白天25~28℃,夜间15~18℃,大约3~5天即可出苗。出齐苗后,白天温度宜控制在25℃左右,夜间温度宜控制在15~18℃,地温控制在18~20℃。定植前7~10天对秧苗进行低温炼苗,以适应移栽后的生长环境。
要浇透水,切忌苗床积水,避免造成烂根。要及时清除苗盘内杂草,注意不要伤害到小苗。加强苗期病虫害防治,要做到早发现早防治,以免造成危害。
2.定植
挑选无病健壮幼苗,做到大小苗分开定植,带花蕾即可定植。当地下10厘米深处,土温稳定通过10℃时可定植。定植的密度依品种的熟性、整枝方式而定。一般早熟品种亩密度4000~4500株;中晚熟品种亩密度3300~3500株。
3.田间管理
保护地栽培定植后要用土压实棚膜,缓苗期间关闭棚门,长出新叶后,当棚内温度达25℃左右开始通风,每天注意观察温度,及时通风降温;露地种植的番茄,缓苗后可选晴天及时进行人工中耕除草,减少农药使用量,疏松土壤,促进根系发育。
(1)搭架
当植株第一花序开花后,开始插架、绑蔓。从第一花序开始每隔3~4节绑蔓一次,结合绑蔓及时整枝。单杆整枝,留主干上3~4穗果,多余侧枝要抹去。整枝和抹杈最好在晴天早上露水干后进行,主干和留果侧枝摘心时,应在果穗上保留两片叶子,以防止或减轻日灼伤,提高果实产量和品质。
(2)肥水管理
大田栽培定植时一次性施足底肥,灌足水分,在田间管理期间一般不再施肥和灌水,若遇干旱浇水1~2次。温室大棚定植要一次浇透水,以后直到第一穗果长到核桃大小时再考虑浇水。每次结合浇水每亩施腐熟人粪尿1000~1500千克或腐熟鸡粪1000千克。
(3)疏花、疏果
及时进行疏花、疏果,可改善植株光照条件,增加单果重,减少畸形果、果实大小不整齐等现象的发生,提高果实的产量和商品性。一般每穗留3~5个果,选择健壮、圆正,向阳处的大果,一般留3~4层果。
4.适时采收
当番茄果实达到商品成熟度时就可以及时采收。也可根据市场需求适时采收。番茄采收的标准是:果实充分膨大,果实南绿变黄或粉红、红后,进入成熟期即可采收。
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