山东凯盛市场一周市场价格行情分析

山东凯盛市场：一周市场价格行情分析

核心提示：山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(1月8日—1月14日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为3.25元/公斤, 与上周蔬菜平均价格3.6 山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(1月8日—1月14日)对22种蔬菜进行监测显示, 本周蔬菜平均价格为3.25元/公斤, 与上周蔬菜平均价格3.60元/公斤相比, 环比下降9.57%，平均价下降。本周蔬菜成交量为698.25万公斤，与上周相比，环比上涨13.30%，成交量下降；交易额为2269.31万元，与上周相比，环比上涨2.28%，总成交额小幅上涨。

冬瓜环比上涨127.27%，青椒环比上涨25.32%，胡萝卜环比上涨18.24%，丝瓜环比上涨8.89%。

原因：1、季节因素：气温进一步下降，蔬菜生长缓慢，出产量减少，产地收购价格提高，冬季蔬菜生产成本不断增加，从而拉动了部分蔬菜价格继续上涨。

2、节日因素：伴随这春节的临近，一些蔬菜需求量有所增加，造成价格有所上涨。

西兰花环比下降31.37%，豆角环比下降35.19%，西红柿环比下降36.63%，生姜环比下降39.85%。

原因：上周雨雪天气，大量运输车辆滞留，供货量不足，造成价格大幅度上涨，本周天气转好，交通运输通通畅，供货量充足，价格普遍回落，但因为季节因素平均价格回落幅度并不大。

预测：下周气温继续回升，天气晴好，预计蔬菜价格会小幅下降。

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