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中草药茵陈蒿的价值与盐碱地的栽培技术【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:48:37 阅读: 来源:陀螺厂家

茵陈蒿是一种多年生的草本菊科植物,为瘦果长圆形,黄棕色,气芳香,味微苦。以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为最佳。每年的2月份开始发芽,3月份就是采集茵陈蒿的最好时期,4月份就开始抽薹开花了。那么,茵陈蒿有什么价值?在盐碱地该如何栽培茵陈蒿呢?

一、茵陈蒿的价值

茵陈蒿的嫩苗是可口的野生蔬菜。据测定,每100g嫩茎叶含蛋白质5.6g、脂肪0.4g、碳水化合物8g、钙257mg、磷97mg、铁21mg、胡萝卜素5.02mg、维生素B10.05mg、维生素B20.35mg、尼克酸0.2mg、维生素C2mg,还含有蒿属香豆精、精油,精油主要成分有菇烯茵陈蒿烯酮、茵陈蒿炔、茵陈蒿素等。

中医认为,茵陈篙味苦,性微寒,有清热利湿、消炎解毒、平肝利胆等功效,特别是治疗黄疽方面效果更好。除此之外,茵陈蒿还可预防流感、肠炎、痢疾、结核等疾病,还有降低血压、增加冠状动脉血流量、改善微循环、降低血脂、延年益寿的功效。

我国一些地区有用茵陈蒿嫩苗以及米粉制作茵陈蒿糕、团的习俗。采鲜嫩茵陈蒿幼苗洗净,趁湿上面粉或米粉、精盐、五香面拌匀,置笼上蒸15分钟即可食用。还可以将鲜嫩苗洗净,置开水锅里煮片刻,捞入凉开水中漂洗后,用手挤干水分,凉拌或炒食。初食的人可能不太习惯,味微苦,但愈吃愈香,后味极佳,久食可以清火败毒。还有一种茵陈蒿配黑大豆,制成“茵陈蒿药豆”,被称为是肝炎患者恢复期的食疗佳品。

二、茵陈蒿的栽培技术

1、整地

选择阳光充足、土壤含盐量低于0.5%,排水良好、肥力较高的地块,耕翻、耙平、开沟作畦,畦高20cm、宽1m,种植行南北向,每亩施入腐熟的有机肥4000kg作基肥。

2、播种方式

穴播、条播、撒播、分株等。穴播:选择优良种子,于春季3月播种,将种子与细沙混合后,按行株距25cm×25cm开穴播种。条播,按行距25cm开条沟,将种子均匀播入。撒播:撒播时一定要耙平土地,开沟作 畦,先浇足水湿润土壤,等半干时,均匀撒上种子,上覆细土一层,以不见种子为度,苗高6~8cm时,要及时拔去杂草,苗高10~12cm时进行移栽,按行株距25cm×25cm定植。分株繁殖:3~4月挖掘老株,分株移栽。种子繁殖亩用种量1kg左右,播种不要太密,以免间苗时费时费力,浪费种子。

3、田间管理

间苗在苗高4~5cm时进行,保持株距10cm,使其均匀生长,等苗高6~8cm左右时,再间苗一次,保持株距25cm左右。播后1个月需进行首次松土除草和施肥,以后施肥主要以速效肥为主。一般当年春季不采收,使其根系粗壮。

4、栽培管理

茵陈蒿适应性强,栽培管理简便,对水肥要求不严,浇水不宜过多,以保持土壤稍微湿润最好,对光照要求不严,生长期间需追施1~2次复合肥,以便促进开花和延长花期。连绵阴雨容易感染灰霉病,必须及时喷杀菌剂进行防治,并清除病株,加强排涝和通风。苗期在植物表面喷施新高脂膜,增强肥效,防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用效能,保护禾苗茁壮成长。

5、幼苗采收

种植第一年不要采收,任其生长,主要是促进其根系生长,等第二年春天萌芽后3~4周开始采收,可以食用,也可以入药,可以连续采集3~4年。

6、种子采收

在9~10月份,种子基本成熟,要及时采种,为防止种子散失,一般在蒴果略微变黄时采收。

以上就是茵陈蒿的价值与盐碱地的栽培技术,茵陈蒿有较高的食用价值与药用价值,很多农户都有种植,你吃过茵陈蒿糕吗?

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